黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
