フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め