スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ