トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり