とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ