
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ