フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
