焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
