とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
