トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
