とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
