讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット