焼き河豚
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ