
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ