
フグの酒蒸し
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア