とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
