フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。