鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ