とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
