焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
