大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
