ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
