焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
