とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
