ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
