レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え