焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
