フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック