
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し