とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
