ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ