フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」