
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ