
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~