
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し