スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
