とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
