フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
