スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ