フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグのフリット
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
