身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
