フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
