フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
