とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア