フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
