ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ