フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
