フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット