黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
