フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
