鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
