フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
