讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き