ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司