フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
