ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
